酵素・酵母・発酵の図を 佐久間功さんが作成してくださいました。

• 酵素、酵母、発酵。どうちがうの？

先日のエントリで、図がほしいとのお声があったのですが、ライター／編集者の佐久間功@Biz_Sakuma さんが、すばらしい図を作成してくださいましたのでご紹介させていただきます！

とってもわかりやすい！

（2013.12.11　注釈入の画像に差し替えました）

なお、佐久間さんの新刊『文章を書くのがラクになる100の技』も、超具体的な文書作成術がたいへん参考になる本です！

文章を書くのがラクになる100の技