トマトから農薬が溶け出して色が変わる？！水酸化カルシウム洗浄を実験 こちらの実験で、「トマトを水酸化カルシウム水溶液につけると、農薬の使用の有無に関わらず黄色い色が出て、水酸化カルシウムに吸着する」ことがわかりました。これについて、農家の方…

本エントリは、野菜の通常の洗浄についてではなく、水酸化カルシウム等でのアルカリによる洗浄についての記事です。 先日、ネット上に出回った写真がありました。ミニトマトを、水酸化カルシウム水溶液につけると、溶液の色が変わる！これは、トマトについた…

バイオ実験の必需品に「卓上小型遠心機」がある。 遠心機といえば、「動物のお医者さん」で 「遠心機が壊れたが、お金がないので買い換えられない」 「袋に入れて振り回しなさい」 と描かれたアレだ。 つまり、高速回転させることで、物質を分離させる機械な…